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ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

デリシャスサタデー、土曜日です
テッパンヤキスキーこと『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。

ひとぉつ!
テッパンヤキスキーは鉄板焼きをこよなく愛するモノであーる!

ふたぁつ!
テッパンヤキスキーは鉄板焼きを食べるチャンスを
虎視眈々と狙っているのであーる!

みぃっつ!
テッパンヤキスキーは日本全国の鉄板焼きの名店を探し続けるのであーる!


テッパンヤキスキー1号(勝手に名乗ってる)ことM@lauaealohaが
古都金沢で発見した鉄板焼き店『ワインと鉄板 かいどう』


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ひがし茶屋街のなかにある粋な町家です。


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外は36℃超え、中も鉄板でアツアツ
でもいいの!鉄板は熱いほうがいいのっ

うふうふうふ(←アヤシイ)


まずは補給!オー・ド・ヴィ


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ステーキランチ、まずは小鉢。


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食器などにも古都の雰囲気が漂っています。


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マスタードソースがぴりっと。


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塩昆布をのせた小さなサラダ。
レタス、加賀太きゅうり、コリンキーなど。
コリンキーはかぼちゃの種類で生食できるんですって。





ち、ちがうからね!


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まな板のうえに乗っているのがコリンキー
加賀一本太ねぎ、ヘタ紫色なすなど。


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加賀野菜を従えてお肉さま登場
ああえいかーんはーきみにかがーやくぅ


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いいねーいいねーせくしーだねー!!!


珠洲の天然塩か大野醤油と生姜のソースをつけていただきます。
わたしの好みはあっさり天然塩。
赤身のギュッと詰まった感が引き立ちます!


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ご飯、お味噌汁、香の物。
お味噌汁の岩のりがいい香り。


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デザートのアイスに加賀棒茶で締めくくり。




ステーキランチは100g、胃袋Sにはジャストサイズな2,000円。
味・CPともにテッパンヤキスキーも大満足
金沢での任務を終え、新たなる店を開拓しに飛び立つのであった。
今度はアナタの町の鉄板焼き店に出没するかも…
見かけたらぜひそっとしておいてやってほしいのであーる!!!




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