ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

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【予約投稿です】

この夏の旅はベトナムなんです。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


ハワイらぶ
心の故郷はハワイだと思っているわたし
何度でもハワイには行きたいんだけれど
しーらなぁいくーにーも たずねぇてぇみーたーいー

行きたいところ、観たいモノ、食べたいモノはたくさん
でも人生は思ったよりも短くて
全部に行って観て食べることはできなさそう…

というわけで、今年もハワイはお預けにして
わたし的未踏の地、ベトナムに行くことにしたんです。


こう見えて(どう見えてた?)都会っ子
ナウでハイカラな場所の似合うオンナ(なわけない)にとって
ベトナムはかなりとディープなエリアなんじゃないか
そんな気のする今日この頃。


とりあえず、胃袋だけはアイドリングをして
ベトナム臨戦態勢にしておかなきゃなりません。

そんなこんなで、大久保駅近にあるコチラへ行ってきました。


ベトナムちゃん


名前がディープな『ベトナムちゃん』
東南アジア先輩のYottittiさんもいらしてたような。


店名はディープだけど、超人気店
ランチタイムは行列必至なんですって。
実際、食べ終わって出てみたら並んでました(↑)。
土曜日でも行列なのねー、すごい。


333!

まずはベトナムビールの333でカンパイ
333は「バァバァバァ」と読みます。
ババァじゃなくてバァバァバァ!(←「ババァ」には人一倍敏感)

キュウ親さんもお好みという333
暑い地域のビールにしてはコクがあります。

むふ、ベトナム行ったらがぶ飲みだぜぇぇぇ(ヤメロ)


休日のランチはプリフィクス風になっていて
春巻き+サラダ+フォー(or炒飯)+デザートが1,480円
↑にメインの炒めものがつくのが1,980円。

サラダはチキンorミミガー
フォーはビーフorチキンから選べます。


生春巻き


まずはベトナムといえば、生春巻き。(1人1本)


揚げ春巻き


そして揚げ春巻き。(1人2個)

どちらかというと、やっぱり生春巻きの勝ちかなぁ。


チキンサラダ


チキンサラダはパクチーが効いていて
スパイシー、爽やかな味わいです。


ミミガーサラダ


ミミガーサラダのほうがすっぱさがあります。

野菜をよく見ると、ちょっとずつ違うんですよー。
ミミガーサラダには蓮根が入ってたりします。
味も違っていたのでビックリしました。

ツレがミミガーサラダをえらく気に入って
家でも作ってくれとか言うけどムリだからっ

ベトナム現地で料理教室でも行ってみようかしら…


メインの炒めもの


メイン付きのほうのメインも
3種類くらいだったかな?選べます。
↑は牛肉と野菜の炒めもの。
コレはまぁフツーな味でした。


牛しゃぶしゃぶのフォー


牛しゃぶしゃぶのフォー。

ベトナム料理ってタイ料理に近いイメージだったんだけど
コレを食べたら違うってことに気がつきました。
むしろ台湾の牛肉麺に近い味です。

赤いラー油みたいなのを入れたら
ますます台湾の味に近づきました!
この味は、瑞芳駅の美食街のそばにある
あの店の味に似ているー!
(店名の漢字が読めなかったのです…)


鶏肉のフォー


鶏肉のフォーは想像した通りの味。
ベトナム現地の味も同じなのかしら。


デザート


デザートは温かいチェー。
チェーはベトナムのぜんざいのようなモノです。
さつまいもとひよこ豆でした。
たぶん現地よりも量はかなり少なめです(笑)

現地でチェーも食べたいけれど
やっぱり冷たいのはキケンなのよね…
(生水で作った氷がキケンなんですって)
コーヒーもホットで飲むべし!なんですよねー。

なら333を飲むしかないかー、しょーがないね!( ̄∀ ̄)




生水がキケンなのはわかるんですが
ベトナムでは生野菜もかなりキケンらしいです。

生水で洗ったその水分が危ないのもあるし
回虫の卵が付着している可能性もあるんですって!

ってことは、バインミーなどの生野菜もNG!?
生野菜の入ってないバインミーはあるんだろーか…

おら、どーすりゃいーだ!?




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