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ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

2013年4月長野旅のつづきです。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


すっかり夏になってしまったけれど
いまさらながらの4月の旅レポでスミマセン




善光寺にお参りをし、境内をそぞろ歩いて
今年3度目の桜のお花見を楽しんだあとは
友だちが長野駅からのバスのなかで見かけた
コチラのスポットへと行ってみました。


善光寺外苑西之門


『善光寺外苑西之門』


奥は…


風情ある通路の奥にあったのは


酒造デス♪


この杉玉の下がるところ…
そう、酒造でございますぅ




コチラ『西之門よしのや』さんは
清酒と善光寺みその醸造元なんですって。



工場見学も試飲もできるというので
さっそく中に入ってみることにしました。


一応…


当方、試飲がメインですので
さらっと流して見学します。


工場見学


へーへーほーほー、なるほどねー
と、見学は3分もかけずに終了デス




試飲にはじっくりと時間をかけて
差し出される清酒はすべて試飲
もちろん、真剣勝負だから画像もなし。(勝負なのかっ!?)


清酒買いました!


選びに選んで「純米大吟醸 西之門」を買いました。
度数ー3、やや甘め
きりっと冷やすと口当たりのよいお酒でした。
(とっくに過去形になってますー笑)
おつまみなしで、お酒だけを楽しみたいときによい感じ。

「しょうゆこうじ」はきゅうりや冷奴のお供によく合います。


おみそも!


自称「汁物評論家」としてはお味噌も外せない!
ってわけで、「長期熟成」の青を買いました。
「おだしなしでもうまいお味噌汁が作れる」んですって。
一応おだしも入れてましたけど(コチラも過去形ー笑)

注:「しょうゆこうじ」は画像で2回目登場してますが1本しか買ってません(苦笑)




そんなこんなで、大満足の酒造見学でした。





蒸し暑い日本の夏、きりりと冷やした日本酒もイイね!
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