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ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

台風接近中の深夜の地震はカンベン…
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


夜中の地震では起きないことが多いのに
昨夜はひさしぶりの震度3で目が覚めました。

何事もなくてよかったです。
台風も被害が出ませんように。




さて、デリサタレポは
新宿3丁目に去年出来た新しいイタリアン。


Convivio


『Convivio』
新宿区役所前の交差点の近く
ケンタッキーの入っているビルの4階にあります。


ぶどう泡でカンパイ♪


まずはお約束、オトナのぶどう泡でカンパイ


Pranzoのコースは月替わりの1種類
・Entrata(アミューズのようなもの)
・Antipasto misto(前菜盛り合わせ)
・Pasta fresca(生パスタ)
・Pasta secca(乾燥パスタ)
・Secondo(メイン)
・Dolce
・Caffe
primo piattoが2種類…食べきれるか
ちょいと心配しながらコース開始です(^_^;)
(2種類だとprimi piattiになるんだろうか…)


パン


自家製パンはバゲット、レーズン入りのかぼちゃのパン
フォカッチャの3種類でした。
バゲットだけは食べ残したけど、バターなどは不要の旨さ。


イカのインズィミーノ


Entrata「イカのインズミィーノ」
黒いのはほうれん草とイカ墨です。
ほうれん草にイカ墨がよく絡まって
イカの旨さを味わえます。


前菜盛り合わせ


「前菜盛り合わせ」
ビジュアルからして女性好みのひと皿
一番上が自家製ブリオッシュとフォアグラ
時計回りに生ハムとかぶ、とうもろこしのパンとイチジクとチーズ
ホタテと安納芋、小さいピッツァ、中心がマグロ。

フォアグラのソースは栗の花の蜂蜜です。
塩気と甘さが口のなかで一体となってウマー!!
イチジクに合わせたチーズはブルーチーズ
とうもろこしのパンが口のなかで
ほろっと溶けていくんですぅ!
このふたつがべらぼうにウマかったなぁ!


トリポリーニ


Pasta fresca「パンチェッタとグリンピーズの自家製トリポリーニ」
グリンピースはイタリア産のものということで
日本のよりも味が濃く、嫌いな人は涙目モノ(笑)
きしめんよりも幅広のトリポリーニは
もっちりと噛みごたえがあり
濃い味の素材との相性はバッチリでした。


ペンネッテ


Pasta secca「ペンネッテ トリッパの煮込みソース」
トリッパということで赤ワイン
柔らかく煮込まれたトリッパを食べながら
この冬はもつ鍋も食べようね、と話すおかしなオバチャンズ(^_^;)


お口直し


お口直しの鉢植え!
千葉県八街産の野菜たちは
黄:かぼちゃ、赤:ビーツ、白:蓮根
味がついていたんですが
塩漬けでも酢漬けでもない感じ
オイル漬けかなぁと思いました。
カリコリと食感まで楽しいお口直しです。


鶏肉のインボルティーニ


メイン「きのこを詰めた鶏肉のインボルティーニ」
黄色いソースは卵のソースです。
これもおいしかったんだけど
トリッパの印象が強すぎて
メインとしてはやや弱いかな…


ドルチェ


ドルチェ「落花生のドルチェ」
オレンジ色のはマンゴーじゃなくて柿。
旬のものもうまく使っているようです。


カプチーノアート


カプチーノアートも評判なんですって!
キン肉マンや富士山なんてのも作ってくれるみたいです。
(オーダーできるわけじゃありません)


小菓子


最後に小菓子。
小さい果実は食用ほおずきです。
初めて食べたんですが
ココナッツのような味がしました。
スプーンはパッションフルーツです。




いろいろな食感を味わえて楽しめました。
お値段もこのコースで3,500円と
CPはかなり優秀だと思います。

コースが始まる前と最後にはシェフご自身が
各テーブルにあいさつに回っていました。
帰りにもエレベーターまで見送るなど
意気込みが伝わるお店でした。

一歩外に出ると道を挟んだ向かいは歌舞伎町
新宿のど真ん中でありながら
喧騒とは無縁の雰囲気のなかで
新進気鋭のイタリアンが味わえました。





Cenaでもうかがいたいお店が
またひとつ増えちゃった!

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