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ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

【予約投稿です】(コメント欄閉じてます)


秋も口福な焼き菓子のお取り寄せをしました。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


空気が気持ちいい初秋にふさわしい
爽やかな焼き菓子は「フルフト・ケーゼ・トルテ」


フルフト・ケーゼ・トルテ


スポンジ、チーズフィリング、バターケーキ生地と
3層仕立てになっているドイツ菓子です。


3層仕立て


チーズフィリングには秋の味覚
洋ナシのコンポートとラムレーズンが入っています。


軽く爽やかな味わい


リコッタチーズの柔らかな甘みと洋ナシの組み合わせで
軽く爽やかな味わいのチーズケーキ





スポンジが乾燥しない程度にきりっと冷やして
紅茶をお供に食べてほしいような
繊細の味わいです…と言われていたのに
半分はコーヒーで食べちゃいました
残りの半分はちゃんと紅茶で味わいましたよー(笑)


秋の焼き菓子、ごちそうさまでした!




本日バタバタのため、予約投稿となっています。

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Author:M@lauaealoha

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