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ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

なんでだか、タイミングが合わなかったんですよねー。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


行こうと思ったタイミングでお休みだったり…


そんなこんなで、今年の初ブーケ


今年初ブーケ


かぼちゃが飾られる季節になってしまいました。


いつものデジュネA


いつものようにデジュネA。


アミューズのリエット


いつものよういリエットのアミューズから。
あー、これ食べたかったー!


メルローです


オトナの赤ぶどうジュースはメルロー。


秋鯖の熱々タルト


前菜は「秋鯖の熱々タルト (折りパイ包み焼き) サラダ添え」

パリッとしたパイ生地のタルトのなかには
アツアツの鯖が入っています。

サクッと噛むと鯖のジューシーさが広がって
なんとも言えない秋の味わいが楽しい♪


メイン ポークカツレツ


メインはポークカツレツみたいなの。

ウィンナシュニッツェルのフランス版?なんだそうです。
ちょいと薄めのポークカツレツに
ケッパーと焦がしバターのソース
さらにレモンを軽く絞ってかけてあります。

ポークカツにバターだとくどそうなイメージですが
レモンの風味でさっぱり軽く食べられます。

付け合せはポテトをマッシュしただけのもの。
味がついていないので、ソースをからめていただきます。

火の通り具合、バターとレモンの香りが絶妙の一品!
カツは日本のとんかつが世界最高とは思うけど
コチラのポークカツレツも負けないおいしさでした。


デザート 栗のパウンドケーキ


デザートは栗のパウンドケーキとバニラアイス。

栗のパウンドはデジュネB以上のデザートなんだけど
追加料金500円を払って変えてもらいました!

だってマダム原田が「いい出来なんですよ」なんて
にやにやしながら誘うんだもん(^_^;)

500円払っても食べたい、栗がたーっぷり入ったパウンドでした!


デジュネA、追加料金500円、ワイン1グラス
税サ込でひとり4,000円強です。


いつ来てもわたしの求める味が食べられてうれしい♪
今年中にもう1回食べに行かないと、ね!




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