ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

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【予約投稿です】

下町でおいしいビストロを発見しました。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


湯島天神のすぐそばにある
『ビストロ タカ』


ビストロ タカ


住宅街の一軒家のビストロです。


メニュー


毎度お世話になります、一休ランチ♪
「お好きな前菜、メイン、デザートが選べる
プリフィクスコースを楽しむ!」3800円のコースです。


オトナのぶどう泡


まずはオトナのぶどう泡でカンパイ♪
(コースとは別料金750円)


カリフラワーのポタージュ


前菜はカリフラワーのポタージュにしました。
さらっとクセがなく飲みやすいあ味です。


魚料理


魚料理はスズキのポワレ
付け合せはポロねぎとかぼちゃ
かぼちゃはバターナッツスクワッシュですって。

芋虫みたいな黄色いヤツ
かぼちゃのパンみたいにもっちりしていて
すっごくおいしくて、いっぱい食べたかったです(笑)

こんがり香ばしいお魚もおいしかったですよー。


本日の肉料理


本日のお肉料理
牛すじと豚足のパロティーヌ ソースグリビッシュ添え


お肉さま


豚足の回りに牛すじのハンバーグみたいのがついている感じ。
(豚足の骨ははずされてました)
コラーゲン×コラーゲン、おいしいうえに
女性には最強にうれしい組み合わせ♪
ソースまでパンでぬぐってキレイにいただきました( ̄∀ ̄)

真っ黒く焦げているように見えるのは玉ねぎです。
焦げているんじゃなくて、甘みを引き出す焼き方なんですって。
たしかにとても甘い玉ねぎでした。


デザート


デザートは柿の赤ワインマリネ アマレット風味 カシスソルベ添え


旬のモノをうまく取り入れていておいしかったです!
3800円でこれだけのボリュームをいただけて大満足♪

一休さまさまです(笑)




本日バタバタのため、予約投稿となっています。

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