ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

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口福なお菓子のお取り寄せをしました。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


4月の「ヌッス・トルテ」から
久しぶりのお取り寄せ焼き菓子はコチラ。


ロートヴァインクーヘン


「ロートヴァインクーヘン」
赤ワインクーヘンです。
(クーヘンはドイツ語で「お菓子」とか「ケーキ」という意味らしい)


ロートヴァインクーヘン


クグロフ型で作られたクーヘン
チョコレートとココアを加えたチョコレート生地に
けっこうな量の赤ワインが入っているようなんですが
焼いている間にアルコール分は飛んでしまうので残念(^_^;)


ロートヴァインクーヘン


アルコール分は飛んでもワインのよい香りがします。
きめ細かくふっくらとした焼き上がりながら
どっしりとボリュームのあるクーヘンは
ワインの酸味も効いた大人のチョコレートケーキ。
濃いコーヒーとよくあう味わいでした。




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ありがとうございます<(_ _)>





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コメント

ちょっとご無沙汰しました<m(__)m>
すご~い!大人なケーキですね(*´▽`*)
ワインが使われているところは、Mさんにピッタリのケーキですね♪

『赤ワインクーヘン』って、とっても魅力的な響きですね!
オトナのためのスイーツってカンジ。
気になるので、1度作ってみます!!

ワインとチョコの組み合わせだったら、おいしいに違いないです
大人な香りがしそう
優雅なひとときを楽しめますね

■ベスパ・マンダリニアさん

ベスパさん宅のほうは昨日の雹は大丈夫でしたか?
ニュースで見てビックリしました。
楽園作りも大変でしょうけど、ご無理はなさらないでくださいね!

香りも豊かでこっくりと深みのあるお味は
まさに大人のためのスイーツでした♪

■はむこたん

デザートにもオヤツにも朝食にもなるスイーツでした!
作ったらぜひ感想を聞かせてねー!
っていうか、作れる人ってすごいと思います。
わたしは生涯食べる専門でいることを約束します!!!
(何の約束してんだか…)

■Yottittiさん

ワインとチョコははずすわけのない、鉄板の組み合わせですよね!
箱を開けただけで豊かな香りにくらくらしそうでした(笑)
わが家は優雅なティータイムっていうわけにはいかず
ただひたすらガツガツ食べるお茶時間になりました(^_^;)
おいしいからしょうがないってことにします…

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