ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2015年も梅仕事の季節になりました。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


今年もまずは梅酒から着手です。


2015年梅仕事


キレイに洗った南高梅の水気をよーくふきます。

黒い粒粒はアヤシイものじゃありません。
梅のヘタを楊枝でひとつずつ取っています。
ちゃんと別容器に捨てりゃいいんでしょうが
無精なもんで、つい…(^_^;)


2015年梅仕事


梅・氷砂糖・梅・氷砂糖とミルフィーユ状態にします。


2015年梅仕事


ホワイトリカーをざーっと注いで
あとは時間におまかせします。


これで2015年梅仕事ひとつめは終わり。

おいしくできますように♪




2015年の梅仕事がこれで終わるかどうかは
ワタシのやる気次第…ってことで応援ぽちっとお願いします♡
にほんブログ村 ハンドメイドブログへ にほんブログ村 旅行ブログへ 人気ブログランキングへ 
ありがとうございます<(_ _)>




関連記事
スポンサーサイト

コメント

そういえば、私がまだ小さい頃
うちの母もよく、梅酒を作ってました。
飲ませてもらえませんでしたが・・・(笑)

■はむこたん

きっとはむこたんたちこどもが寝たあとの
お母さまのお楽しみだったのよ(笑)
自家製の梅酒は砂糖の量も調整できるので
自分好みの甘さにできるのでおススメです♪

普段アルコール類と縁がありませんが
梅酒は夏バテ予防に毎年欠かせません。

Mさんも毎年恒例の梅酒づくりですね。
飲み頃ですよ~と知らせてくれる
あの飴色に変ってくるところがいいですね。

■ユッカリンさん

自家製の梅酒は甘さのコントロールができるので
夏に飲むのにちょうどよいさっぱりした梅酒ができますよね。
梅のエキスがたっぷり溶けだした梅酒で
今年も夏の暑さを夏バテ知らずで過ごしましょう♪

まだ漬けて1週間、氷砂糖も溶けきってないんですが
それでも毎日のぞいてみてしまいます(笑)
早くあめ色になるといいなぁ!( ̄∀ ̄)

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://lauaealoha.blog107.fc2.com/tb.php/1503-00a15e1f

忙しく時間に流されがちな日々に優しい光や新しい風を送ることができたら… そんな思いで生地のセレクトからデザイン、縫製までひとつずつ心を込めてハンドメイドの製品を作っています。 ハワイの心地よい風をお届けできますように…。 http://www.iichi.com/shop/lauaealoha

M@lauaealoha

Author:M@lauaealoha

管理人の判断により、コメントを削除する場合もあります。ご了承ください。

ブログランキング参加中♪

にほんブログ村 旅行ブログへ

人気ブログランキングへ

ポチッとお願いします<(_ _)>

イビス アンバサダー ミョンドンのクチコミ

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

名前:
メール:
件名:
本文:

このブログをリンクに追加する

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。