ALOHAS★diary

ハンドメイドグッズのネットショップ『Lauae Aloha』のweb担当が綴る国内外の旅の情報ですー☆

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2015年11月台北旅、いよいよ終わりに近づきました。
『Lauae Aloha』web担当のMです、こんにちわ。


国立台湾博物館を見学してから
迪化街へと向かいました。


迪化街


永楽布業商場があり、日暮里の
繊維問屋街のようなイメージもある迪化街ですが
乾物屋や漢方薬屋などが建ち並ぶ
一大問屋街でもあります。


迪化街


どのお店で買うのがよいのかわからず
日本語で話しかけてくれたひとのいる
コチラの「花旗坊」というお店に入ってみることに。


迪化街


広くてキレイなお店では茶葉やドライフルーツなど
たくさんのおみやげ品を売っていました。
わが家のお目当てはからすみ♡


からすみ


日本では珍味のからすみ
150グラムでNT$600≒1950円でした。

150グラムってこのくらいの大きさです。


からすみ


台湾の悠遊カード
普通のクレジットカードなどと同じ大きさです。


お店の方が言うには
台湾のおみやげのからすみには2種類あって
「即食」と「非供即食」になっているそうです。

「即食」は日本語の意味の通りで
そのまま食べられる加工済みのモノ
「即食」と記載されていないタイプは
薄く切ってお酒にさっと浸してから
焼いて食べる生のモノなんだそうです。

浸すためのお酒は日本酒はNG!(香りが強すぎるため?)
日本で一番簡単に手に入るお酒では
ウイスキーがよいらしい。
でも、一番おススメなのは高粱酒なんですって。

日本では高粱酒は入手しにくいだろうから
セブンイレブンで買って帰りなさい!と言われ(;^_^A


高粱酒


高粱酒も買って帰りました(笑)

この高粱酒、350mlくらいのサイズかな?
NT$99≒320円というお安さなのに
アルコール度数は40~50前後…オソロシイお酒…


台湾からすみはねっとり濃厚なお味で
そのまま食べてもいいし
大根を薄くスライスしたのと一緒に食べると
みずみずしいしゃっきり感と合わさって
いくらでも飲めちゃう食べられちゃいます。


残った高粱酒はロックで飲んだり
水割りで飲んだりしました(笑)
(フルーツジュース割もおいしーらしい)


日本に比べるとお安いと思うので
からすみ初心者?にもおススメの
おいしー台湾のからすみです♪







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ありがとうございます<(_ _)>





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コメント

台湾にからすみがあるとは知りませんでしたわー。
台湾に行ってる友達に頼んでおこうっと。やっぱり生で台湾の酒に浸して食べるタイプにそそらられます。
台湾って面白いねー

ご無沙汰しました<m(__)m>
これまでのブログ纏めて拝見しました~♪
旅と美味しい物がたくさん(*^-^*)
腰の具合はいかがですか?今週雨模様のようですからお大事になさってくださいね(*^-^*)
眺めのよい都会のホテルで休暇を過ごすのも素敵ですね!

カラスミすご~い!現地の人がお勧めの食べ方を教えてくれて親切ですよね♪お酒がすすんじゃう旨さなんですね(^^♪

■onorinbeckさん

からすみは台湾の定番おみやげなんですよー。
日本のお店ではうすーいスライスが数枚で何百円もしますが
台湾で買えばこのボリュームがこのお値段!
ぜひ台湾からすみをご賞味ください(←回し者?(笑))
せっかくの台湾からすみを味わうならば
やっぱり地元のひとの食べ方で味わいたいですよねー!
即食非供の生タイプがおススメです♪

■ベスパ・マンダリニアさん

お忙しかったのでしょうか?
急に涼しくなってビックリですよねー。
ミツバチさんたちも冬支度の準備に入る頃かしら
なんて思っています。

今日のような雨降りのときは調子がよくないようです…
こうやって年取って行くんですねー(´;ω;`)

今までからすみはお店で食べるだけで、買って食べたことがないので
日本ではどうやって食べるのかわかりませんが
台湾ではこうやって食べるんだ!と初めて知りました。
ねっとり濃厚なからすみ、お酒が進む罪なおつまみです(笑)

台湾のお土産といえばからすみですよね
二種類もあるなんて知りませんでした
いろいろ教えてくれて親切な店員さんですね
お酒ずきならぴったりですね

アルコール度数は40~50のお酒、びっくりです
割って飲むにしろ、強そうですね
Mさん、さすがお強かった(笑)
きっと香りがよいお酒なのでしょうね

■Yottittiさん

今回の台湾旅ではローカルの方から
からすみなどの食べ方を教えてもらえてよかったです!
即食で切ってすぐに食べるのも楽でいいですけど
ひと手間かけることでさらにおいしくなった気がするし
何より、からすみの思い出として残りそうです(^^♪

高粱酒はさすがにちびちび飲まないと…でした(笑)
からすみには欠かせないお酒のようなので
次回もまたこのセットで買ってきたいです!

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